Ο Σπύρος Πέγκας γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη και αποφοίτησε από τη Γερμανική Σχολή Θεσσαλονίκης. Σπούδασε Πολιτικές Επιστήμες και Διεθνείς Σχέσεις στα πανεπιστήμια του Φράιμπουργκ και του Μονάχου. Εργάστηκε στο γραφείο της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους πρόσφυγες στις Βρυξέλλες και επιστρέφοντας στη Θεσσαλονίκη, ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση Galerie Ντόρα Πέγκα, εξελίσσοντάς την από μία τοπική επιχείρηση χειροποίητων χαλιών σε μία πανελλήνιας εμβέλειας εταιρεία.
Στις εκλογές του 2010, εξελέγη δημοτικός σύμβουλος στο Δήμο Θεσσαλονίκης με την παράταξη του Γιάννη Μπουτάρη και τον Ιανουάριο του 2011 ανέλαβε Αντιδήμαρχος Πολιτισμού, Παιδείας και Τουρισμού.
Είχα τη χαρά να μιλήσω με τον Γιάννη Μαγκριώτη, στη συχνότητα του FLASH RADIO 99,4 official για τις αδυναμίες της παρούσας δημοτικής αρχής αλλά και
Ευχαριστώ θερμά το πολιτικό ίδρυμα του κόμματος των Φιλελευθέρων της Γερμανίας (FDP) στην Αθήνα για το ενδιαφέρον τους για την υποψηφιότητά μου ως δήμαρχος Θεσσαλονίκης
Η λύπη είναι απέραντη. Ο Μωυσής δεν ήταν απλά ένας συνεργάτης και φίλος, είχε γίνει οικογένεια. Μετά το Γιάννη Μπουτάρη αποτέλεσε για μένα τη συνέχεια
